상하이에서 출발하는 크루즈 여행의 주요 기항지와 그곳에서 즐길 수 있는 활동에 대한 정보를 알고 싶습니다. 특히 일본과 한국 등 아시아 지역의 기항지 정보와 문화 탐방, 맛집 투어, 쇼핑 등의 활동에 대해 자세히 설명해 주세요.